Descrizione
Pregiato tagliere di design in legno di ciliegio (Prunus avium) realizzato interamente a mano.
Il legno di ciliegio con cui è realizzato questo tagliere proviene da un albero quasi centenario abbattuto perchè non più produttivo. Questo legno possiede egregie caratteristiche sia estetiche che funzionali che lo rendono particolarmente idoneo all’uso in cucina. Da notare le bellissime venature e, centralmente, la zona di innesto tra la vecchia pianta e la nuova (dettaglio nella foto). Dettaglio distintivo del ciliegio è il suo gradevole profumo dolce di amarena che si percepisce tenendo per qualche istante il naso a contatto con il legno. La sua realizzazione richiede molte ore di lavoro, in cui il legno viene studiato, disegnato, modellato e rifinito con maestria. Il risultato è un prodotto davvero unico e piacevole ai sensi.
Oltre al design, il suo punto di forza è l’estrema levigatura grazie alla quale il tagliere non assorbe odori, non si macchia, non sviluppa microbi e resta bello come il primo giorno. Per questo si presta egregiamente in cucina come supporto da taglio e da portata, oltreché come splendido oggetto d’arredo. È privo di vernici, bensì trattato solo con olio di semi di lino estratto a freddo e privato delle sue componenti organiche il che lo rende esente da irrancidimento.
Marchiato a fuoco con numero di serie e anno di produzione.
USO E MANUTENZIONE
Lavare con acqua e detersivo per stoviglie. Sciacquare bene e asciugare con cura. Trattare sporadicamente con olio di semi di lino per uso alimentare. Non lasciare a mollo e non lavare in lavastoviglie.
Se ben curato dura in eterno!
WOOD CARE
Vogliamo che i nostri taglieri possano preservare le loro caratteristiche il più a lungo possibile.
Per questo nasce il servizio Wood Care.
Consegnaci il tuo tagliere di design in legno di ciliegio Legno di Puglia quando presenta evidenti segni di usura e noi lo riportiamo gratuitamente* al suo splendore iniziale.
* spese di spedizione a carico del cliente
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